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Les Crozets au sarrasin 600 g
Informations générales
Description
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Spécialité céréalière
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En Tarentaise, depuis des siècles, les savoyardes confectionnaient au rouleau de généreux petits carrés de pâte avec du blé, des oeufs? et une authentique savoir-faire. Puis elles confiaient au soleil le soin d'un séchage doux. Tout naturellement, l'entreprise Alpina Savoie s'est attachée à perpétuer ce petit trésor du patrimoine culinaire local que sont les Crozets ! Fabriqué en Savoie. Blé haute qualité 100% France.
Ingrédients
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Semoule de BLE dur* de qualité supérieure, farine de BLE tendre des pays de Savoie, farine de sarrasin 17%, OEUFS frais plein air France, sel. *Issu de la filière Alpina Savoie. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et SOJA. Sans conservateur. Sans arôme. Sans colorant artificiel.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1550kj
Energie Kcal – 366kCal
Matières grasses – 3g
dont acides gras – 0,8g
Glucides – 70g
dont sucres – 2,5g
Fibres – 3,5g
Protéines – 13g
Sel – 0,25g
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Alpina Savoie - 209 rue A. Bergès - CS 59441 73094 Chambéry Cedex - France
Infos pratiques
Conseils :
Verser les Crozets dans un grand volume d'eau bouillante salée (60 à 80 g par personne, correspond à la mesure de 60 à 80 g de riz dans un verre doseur). Laisser cuire 15 minutes. Egoutter et accommoder.
